Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Kuchynský Asistent
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme spoľahlivého a pracovitého kuchynského asistenta, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí reštaurácie. Ako kuchynský asistent budete zohrávať dôležitú úlohu pri podpore kuchárskeho tímu, zabezpečovaní čistoty a organizácie kuchyne a pomoci pri príprave surovín. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre gastronómiu, je ochotný učiť sa nové veci a pracovať v rýchlom tempe.
Vaše hlavné úlohy budú zahŕňať prípravu surovín, ako je krájanie zeleniny, príprava mäsa a iných ingrediencií podľa pokynov kuchára. Budete tiež zodpovední za udržiavanie čistoty v kuchyni, umývanie riadu, čistenie pracovných plôch a dodržiavanie hygienických štandardov. Okrem toho budete pomáhať pri skladovaní potravín a zabezpečovaní, že všetky ingrediencie sú správne označené a uskladnené.
Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v kuchyni, no nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a pracovať v tíme. Mali by ste byť fyzicky zdatní, pretože práca môže zahŕňať dlhé státie a manipuláciu s ťažšími predmetmi. Dôraz na detail, schopnosť pracovať pod tlakom a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov sú nevyhnutné.
Ak máte záujem o prácu v gastronómii a chcete byť súčasťou skvelého tímu, neváhajte a prihláste sa ešte dnes!
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomoc pri príprave surovín na varenie
- Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
- Umývanie riadu a kuchynského náradia
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Pomoc pri skladovaní a organizácii potravín
- Podpora kuchárskeho tímu pri príprave jedál
- Manipulácia s kuchynskými spotrebičmi a nástrojmi
- Zabezpečenie správneho likvidovania odpadu
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v kuchyni sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné
- Schopnosť pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí
- Dôraz na hygienu a čistotu
- Fyzická zdatnosť a schopnosť dlhodobo stáť
- Schopnosť pracovať v tíme a nasledovať pokyny
- Základné znalosti o bezpečnosti potravín
- Flexibilita v pracovnom čase, vrátane víkendov a sviatkov
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
- Ako by ste zabezpečili čistotu a hygienu v kuchyni?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Ste ochotný pracovať cez víkendy a sviatky?
- Ako by ste postupovali pri organizácii skladovania potravín?
- Aké sú vaše silné stránky pri práci v tíme?
- Ako by ste reagovali na nečakané situácie v kuchyni?
- Prečo máte záujem o túto pozíciu?
